Bamboo
De Bamboo is een klassieke cocktail, die qua smaak een variant van Martini is. De hit van Bob Cole in 1902 'Under the Bamboo Tree' werd vernoemd naar deze heerlijke cocktail. Er zijn door de jaren heen veel varianten bedacht op het recept, dit recept gebruikt droge vermout maar ook zoete vermout past perfect bij de heerlijke Bamboo cocktail.
Ingrediënten
- 3 cl Sherry
- 3 cl Droge vermout
- 1 cl angostura bitters
- ijsblokjes
Benodigdheden
Bereiding
- Voeg de ijsblokjes samen met de Sherry, droge vermout en Angustora bitters in een cocktailshaker.
- Schud het geheel goed door elkaar.
- Giet het drankje in een gekoeld glas.