Aviation
De Aviation is een cocktail gemaakt met gin, Maraschino likeur, violetsiroop en citroensap. Het is een klassieke cocktail uit de vroege jaren '90, ontstaan in New York. De cocktail smaakt hemels fris en heeft een unieke paarse kleur, zeker het proberen waard!
Ingrediënten
- 5 cl gin
- 2 cl Maraschino likeur
- 1 cl violetsiroop
- 2 cl limoensap
- 8 ijsblokjes
- 1 cocktailkers
Benodigdheden
Bereiding
- Vul de cocktailshaker met bovenstaande ingrediënten en de ijsblokjes.
- Shake het geheel krachtig voor ongeveer 30 seconden zodat de mix goed fris is.
- Strain de cocktail in het martiniglas en werk af met de cocktailkers.